Marlene Vieira

MARLENE,

Posted in: appearances, newsTagged Chef Marlene Vieira, fine dining, marlene, marlene restaurant, Marlene Vieira on April 4, 2022

JÁ ABRIU O NOVO RESTAURANTE GASTRONÓMICO DA CHEF MARLENE Neste espaço depurado, serve-se uma viagem gastronómica que é reflexo da aprendizagem da Chef, numa busca por um receituário português modernizado através de uma combinação de técnicas do mundo. Uma proposta pautada pelos produtos de época e pela sustentabilidade, tal como foi sempre a cozinha de […]

MULHERES INSPIRADORAS

Posted in: appearances, newsTagged Chef Marlene Vieira, Marlene Vieira, Mulheres Inspiradoras, Revista Activa on February 4, 2022

Prémios ACTIVA – Mulheres Inspiradoras 2021 A escolha das nomeadas foi da responsabilidade da revista ACTIVA e de um júri de prestígio, constituído por: Conceição Zagalo, Luís Marques Mendes, Mafalda Anjos e Maria de Belém. É com honra que a Chef Marlene aceita a nomeação na categoria Negócios. “É um orgulho servir de inspiração quer […]

MENU NATAL

Posted in: appearances, newsTagged Chef Marlene Vieira, Marlene Vieira, Take away on December 2, 2021

CELEBRE O NATAL COM UMA EMENTA ESPECIAL A chef Marlene Vieira preparou um menu especial para o dia de Natal. Todos os pratos seguem com instruções para serem preparados ou finalizados no conforto do seu lar. Os pedidos devem ser feitos até dia 22 de Dezembro (15h) e as encomendas levantadas no dia 24 de […]

MASTERCHEF PORTUGAL

Posted in: appearances, newsTagged Chef Marlene Vieira, Marlene Vieira, masterchef, masterchef portugal, RTP, RTP1, Shine Ibéria on November 18, 2021

A competição culinária está de volta à RTP1. A estreia da nova edição está marcada para 20 de Novembro, pelas 21.00. Marlene Vieira regressa à televisão, na quinta temporada do “Masterchef Portugal”. O programa para cozinheiros amadores regressa à RTP1, canal onde foi transmitida inicialmente a primeira temporada portuguesa, em 2011. Ao longo de várias […]

ZUNZUM GASTROBAR ABRE PORTAS

Posted in: newsTagged Chef Marlene Vieira, Marlene Vieira, Terminal de Cruzeiros de Lisboa, zunzum gastrobar on July 30, 2020

Zunzum é mais do que uma afirmação do bom português! É a nossa cultura, é o que de melhor podemos oferecer. Zunzum é mais que um lugar para comer. É um marco na cultura portuguesa, um postal para recordar e conhecer o que se produz no nosso país. Zunzum é um sitio cool! Zunzum é […]

Desserts

Posted in: recipesTagged Chef Marlene Vieira, livro de receitas, Marlene Vieira, receita de chef, receitas, receitas da marlene vieira on July 12, 2018

Chef Marlene Vieira no Rock In Rio

Posted in: appearances, newsTagged Chef Marlene Vieira, Lisboa, Marlene Vieira, RIR, Rock In Rio, Rock In Rio Lisboa, Time Out Market, Time Out Market Rock In Rio on January 30, 2018

Este ano o Rock In Rio vai contar com um mini Time Out Market, onde vão poder recuperar as energias entre os concertos. O Time Out Market Rock in Rio é o sítio ideal da cidade do rock para recarregar baterias e celebrar a gastronomia portuguesa. Entre os concertos, o público poderá escolher entre 14 restaurantes […]

MULHERES COM TOMATES

Posted in: appearances, newsTagged Catering, Chef, Chef Marlene Vieira, Lisbon Food Week, Marlene Vieira, Mulheres, Mulheres com Tomates, Nuts, Second home Lisboa, Time Out Market, Tomates on October 23, 2017

LISBON FOOD WEEK No dia 9 de Novembro, vão sentar-se à mesma mesa 7 mulheres de referência no universo da Gastronomia, do Vinhos e do Bar. Mulheres com histórias para partilhar, de realização e sucesso profissional, que vão partilhar o seu testemunho de vida e a sua visão, sobre o lugar que têm vindo a […]

SIM, CHEF!

Posted in: newsTagged Chef, Chef Marlene Vieira, livro de cozinha, Marlene Vieira, receitas on October 12, 2017

Começa hoje a ser distribuído com a revista Sábado, o primeiro dos cinco livros da colecção Sim, Chef! A partir de 12 de Outubro, e até 9 de Novembro serão oferecidos um por semana. Para esta colecção prepararei as receitas preferidas da minha filha Isabel. Com ela as premissas eram claras: desde a compra dos […]

ISTO NÃO É UM LIVRO DE RECEITAS

Posted in: appearancesTagged Chef Marlene Vieira, cozinha, livro, livro de cozinha, livro de receitas, Marlene Vieira, receita on October 6, 2017

Isto não é um livro de receitas. É uma espécie de biografia de chefs! 12 chefs portugueses partilharam conversa em vez de comida e o resultado está no novo livro de Nelson Nunes, “Isto Não é um Livro de Receitas”, que apresenta cozinheiros e cozinheiras portugueses mas através de histórias menos conhecidas dos protagonístas. Nestas […]